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白菜のミルクスープ♡
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白菜のミルクスープ♡-レシピのメイン写真

白菜のミルクスープ♡

まなと♡
まなと♡ @cook_40241208

料理大好きの中3です！
家族にも美味しいと言われ
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材料

2〜3人分
  • 白菜 1枚〜3枚
  • しめじ 一掴み分
  • ベーコン 2枚
  • コンソメ 1こ
  • オリーブオイル 小さじ1
  • バターかマーガリン 小さじ1
  • 油 大匙1
  • 水 300〜350cc
  • 牛乳 150〜170cc
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    まずは白菜 しめじ ベーコンを切ります。

  2. 2

    鍋を温めて油を入れ白菜 ベーコン しめじを炒めます

  3. 3

    白菜がしんなりしてきたら水とコンソメを入れて約7分から10分火にかけておきます

  4. 4

    できたらバター 牛乳 オリーブオイルをいれて 一煮立ちしてから塩コショウで味付けして出来上がりです！( ^ω^ )

    • 白菜のミルクスープ♡作り方4写真

コツ・ポイント

ベーコンの代わりにウインナーにしたりコクを出すためにちょっと生クリーム入れてもいいですね( ^ω^ )
スープを濃くしてスープパスタも良いと家族からアイディアが出たので今度やってみたいと思います！

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まなと♡
まなと♡ @cook_40241208
2014/01/12 05:19に公開
18さい
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