白菜のミルクスープ♡

まなと♡
まなと♡ @cook_40241208

料理大好きの中3です!
家族にも美味しいと言われ
載せてみました♡

このレシピの生い立ち
クックパッドで調べたレシピにひと加えしたレシピです!( ^ω^ )

白菜のミルクスープ♡

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家族にも美味しいと言われ
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クックパッドで調べたレシピにひと加えしたレシピです!( ^ω^ )

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材料

2〜3人分
  1. 白菜 1枚〜3枚
  2. しめじ 一掴み分
  3. ベーコン 2枚
  4. コンソメ 1こ
  5. オリーブオイル 小さじ1
  6. バターかマーガリン 小さじ1
  7. 大匙1
  8. 300〜350cc
  9. 牛乳 150〜170cc
  10. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    まずは白菜 しめじ ベーコンを切ります。

  2. 2

    鍋を温めて油を入れ白菜 ベーコン しめじを炒めます

  3. 3

    白菜がしんなりしてきたら水とコンソメを入れて約7分から10分火にかけておきます

  4. 4

    できたらバター 牛乳 オリーブオイルをいれて 一煮立ちしてから塩コショウで味付けして出来上がりです!( ^ω^ )

コツ・ポイント

ベーコンの代わりにウインナーにしたりコクを出すためにちょっと生クリーム入れてもいいですね( ^ω^ )
スープを濃くしてスープパスタも良いと家族からアイディアが出たので今度やってみたいと思います!

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