カレールーでドライカレー
カレー粉がなかったので家にあるカレールーで簡単に♪
このレシピの生い立ち
適当に作って計ったのでメモ用に…。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜は お好みの物で！みじん切りにする。カレールーも包丁で細かくしておく。またはカレー粉でも。
- 2
生姜、にんにくもみじん切りにしておく。
- 3
深めのフライパンに油またはバターを熱し、生姜とにんにくを炒め→野菜とひき肉入れ、塩・コショウをして炒め、
- 4
野菜がしんなりしてきたら水とコンソメとケチャップとソースとくだいたカレールーを入れます。
- 5
煮たってきたら 弱火にし時々 へら で掻き混ぜながら 水分を飛ばしたら出来上がり♪
- 6
好みで 温卵乗せて召し上がれ♪
- 7
温卵は 深めの耐熱皿に卵を入れ 何箇所かはしで穴を卵に入れ 大匙1の水を入れて 好みのかたさにチンしたら出来上がり♪
コツ・ポイント
野菜はお好みで♪
節約&手抜きしながら毎日なるべく違う料理を色々作る事を目標にしてます。blogもやってます。http://ameblo.jp/machimamakitchen/よかったら 遊びにきて下さい。
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