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マスタードドレッシング
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マスタードドレッシング-レシピのメイン写真

マスタードドレッシング

V02002
V02002 @cook_40197893

鶏ハムサラダにあわせてマスタードのドレッシングが欲しくて。
このレシピの生い立ち
マスタードのドレッシングがほしくて。

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材料

  • 粒マスタード 大さじ1半
  • たまねぎ 半分
  • オリーブオイル 半カップ
  • サラダオイル 半カップ
  • 米酢 1カップ
  • しょうゆ 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 粒コショウ 少々
  • すりおろしにんにく 小さじ1
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作り方

  1. 1

    たまねぎをすりおろす。(辛いようであれば、すりおろしたたまねぎをレンジで加熱)

  2. 2

    オリーブオイル・サラダオイル・酢・砂糖をあわせる。

  3. 3

    たまねぎ・マスタード粒コショウ・にんにくをあわせる。

  4. 4

    2・3をあわせて、最後にしょうゆを加えてよく混ぜ合わせたら出来上がり。

コツ・ポイント

たまねぎは新玉ねぎを使うと美味しいです。
たまねぎが辛いようであればレンジで加熱するとまろやかになります。
粒マスタードはお好みで。
しょうゆを入れなくても美味しいですよ。

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V02002
V02002 @cook_40197893
2011/01/22 12:37に公開

このレシピのキーワード

玉ねぎ

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