作り方
- 1
ﾌﾗｲﾊﾟﾝを熱しｵｲﾙ・ｶﾞｰﾘｯｸをいれ弾くので入れたら弱火で少し炒めｶﾞｰﾘｯｸの匂いがしたら火を消します
- 2
ﾊﾟｽﾀを表記茹で時間より1〜2分早めにあげお玉1杯分のゆで汁を置いておきます
- 3
ﾌﾗｲﾊﾟﾝに火をかけﾊﾟｽﾀ･鷹の爪･茹で汁を入れて少し炊き､塩胡椒で味を整えたら出来上がり
- 4
※注※塩胡椒を入れすぎたら辛くなるので少々いれた後の味付けは塩のみにしてください
- 5
↑を美味くできればﾁｮﾘｿ･ｱｻﾘ･野菜などをいれｱﾚﾝｼﾞすればgood！！
コツ・ポイント
茹で時間を少し減らしﾌﾗｲﾊﾟﾝで茹でる事によりﾊﾟｽﾀにより味が染み込みます
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その他のレシピ
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