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ツナとトマトのチーズペンネ
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ツナとトマトのチーズペンネ-レシピのメイン写真

ツナとトマトのチーズペンネ

ちゃんゆぅ
ちゃんゆぅ @cook_40039189

トマトソースにたっぷりチーズで濃厚なペンネです。
このレシピの生い立ち
ビュッフェ食べたものがでとっても美味しかったので再現。

トマトソースにたっぷりチーズで濃厚なペンネです。
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ツナとトマトのチーズペンネ

ちゃんゆぅ
ちゃんゆぅ @cook_40039189

トマトソースにたっぷりチーズで濃厚なペンネです。
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ビュッフェ食べたものがでとっても美味しかったので再現。

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材料

4~5人分
  1. ペンネ 250g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. ツナ缶 1缶
  4. ○にんにくみじんぎり 1かけ分
  5. ○オリーブオイル 大さじ3
  6. ■トマト缶 1缶
  7. ■ペンネ茹で汁 100cc
  8. ■ケチャップ 大さじ3
  9. ■コンソメ顆粒 小さじ2
  10. ■砂糖 小さじ1
  11. ■塩コショウ 少々
  12. △バジル・パセリ 各小さじ1
  13. △ピザ用チーズ 100g
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはスライスする。たっぷりのお湯に塩をしてペンネをゆで始める。フライパンに○を中火(IH7)で熱する。

  2. 2

    香りがたったら玉ねぎとツナ缶をオイルごと加えて、玉ねぎがしんなりしてツナ缶の汁気が飛ぶまで7~8分炒める。

  3. 3

    ■を加えて7~8分煮つめて塩コショウで味を整える。ザルにあげて水気を切ったペンネを加えて混ぜる。△を加えて混ぜる。

  4. 4

    チーズが溶けて全体になじんだら出来上がり。

コツ・ポイント

玉ねぎの甘みが出るくらい炒めること。

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ちゃんゆぅ
ちゃんゆぅ @cook_40039189
2011/01/19 08:58に公開
7才の女の子と、2才の男の子と女の子の双子のママです♪クマさんみたいなパパと5人暮らし!手作りが大好き♪ 趣味:料理・パン・お菓子作り・パッチワーク・洋裁・クロシェetc。
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