フォンデュの感覚で、温野菜やバケット、クラッカーなどに付けると美味しい。
画像は、エビとブロッコリーとパプリカに、このソースをかけたパスタです。
にんにくはチューブだとキツくなってしまうので、極力生のものを摺りおろすようにしてね。