低カロリー♪アリオリそうす☆

アスル @cook_40122346
マヨネーズを卵を使わず、低カロなアレで代用! 野菜がどんどんイケちゃうよ。
このレシピの生い立ち
リケンノンオイル青じそドレッシングを使った考案レシピの第二作目。
低カロリー♪アリオリそうす☆
マヨネーズを卵を使わず、低カロなアレで代用! 野菜がどんどんイケちゃうよ。
このレシピの生い立ち
リケンノンオイル青じそドレッシングを使った考案レシピの第二作目。
作り方
- 1
はんぺんから塩までの材料をミキサーやフードプロセッサでかくはんする。
(はんぺんはちぎってから) - 2
なめらかになったら、オリーブ油を2〜3回に分けて加え、かくはんする。
- 3
器に入れ、レモンを搾って、粗挽き黒コショーをかける。
コツ・ポイント
フォンデュの感覚で、温野菜やバケット、クラッカーなどに付けると美味しい。
画像は、エビとブロッコリーとパプリカに、このソースをかけたパスタです。
にんにくはチューブだとキツくなってしまうので、極力生のものを摺りおろすようにしてね。
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