耐熱容器に牛乳を入れ砂糖を入れ５５℃程度に温める。
鍋の場合は熱い！と思うくらいです。

砂糖が溶けたら、ゼラチンを入れ混ぜ、とかす。
溶けないときは、もう一度レンジにかけてみてください。

好きな型に入れ、冷やす。