スタ丼　～休前日限定～-レシピのメイン写真

スタ丼　～休前日限定～

鷹英桜 @cook_40197783

早い！安い！美味い！
丼物なので片付けも楽！！
お疲れの日にど～ぞ☆
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ご飯の支度、後片付けが面倒だったのので・・・

早い！安い！美味い！
丼物なので片付けも楽！！
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鷹英桜 @cook_40197783

早い！安い！美味い！
丼物なので片付けも楽！！
お疲れの日にど～ぞ☆
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ご飯の支度、後片付けが面倒だったのので・・・

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丼物なので片付けも楽！！
お疲れの日にど～ぞ☆
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材料

２人前

豚バラしゃぶしゃぶ用１パック
長ネギ１/２
ニンニク３カケ
ゴマ油大１
塩・コショウお好み(コショウは多めが◎)
生卵(食べるとき) お好みで
醤油(食べるとき) お好みで

作り方

1

ニンニクをみじん切り、長ネギを大きめのみじん切りにする。
2

フライパンにごま油と①を入れ、火にかける。
3

香りがたったら豚肉を入れ炒める。
4

塩・コショウ(多め)で味を調え、どんぶりご飯の上に油ごと盛る。
5

真中に生卵を割りいれ、くるっと醤油をかけて召しあがれ！

コツ・ポイント

炒めたときにお肉からでる油も一緒にご飯にかける。
作りたてが美味いです。冷めたら脂っこいかも・・・

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鷹英桜

鷹英桜 @cook_40197783

2011/01/30 10:22に公開

都内からド田舎に越してきました。美味しいレストランもなく、食道楽な旦那と子供たちの為、日夜美味しい家ご飯を研究中です。

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