ふわふわ★餅ピザ
簡単に余ったお餅で出来ちゃいます♪
美味しくって取り合いです！！（笑）
このレシピの生い立ち
お正月にあまったり、普通のお餅の食べ方に飽きるとやる料理です。
アプリでひらく作り方
- 1
お供え等であまったものを今回は使いました。角餅でもＯＫです。
ただ容器から出すのに気をつけて！！ -
- 2
テフロンのフライパンに切ったお餅を入れて弱火で溶かしていきます。
なかなか柔らかくならない時は大さじ１～２の水を入れて！ -
- 3
お野菜、具材は炒めるかレンジで火を通しておきます。
味つけはなくてもＯＫ。 -
- 4
この位に餅同士がくっついてちょっと焦げ目がついてきたら、バターを入れてひっくり返して両面焼きます。
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- 5
上にソースを塗って、野菜と具、ピザ用チーズを乗せて、蓋をしてチーズを溶かしていきます。
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- 6
チーズが溶けたらハーブソルトを振って出来あがりです♪
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コツ・ポイント
焼くときは常に弱火で、蓋をして蒸し焼きにして下さい。
バターじゃなくてマーガリンでも可です。
具はベーコンやハムでもＯＫです。
ソースは本格的なトマトソース（レシピID :18227355 ）だとさらに美味しいです♪
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