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♪モロヘイヤと納豆の梅干和え♪
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♪モロヘイヤと納豆の梅干和え♪-レシピのメイン写真

♪モロヘイヤと納豆の梅干和え♪

ＪＡＣＫchan
ＪＡＣＫchan @cook_40047016

手抜き並みに簡単だけれど栄養満点！クレオパトラもお墨付きモロヘイヤと梅干のクエン酸も入って、夏バテ予防の優秀戦士です！
このレシピの生い立ち
ネバネバもの同士、合わせてみました☆

手抜き並みに簡単だけれど栄養満点！クレオパトラもお墨付きモロヘイヤと梅干のクエン酸も入って、夏バテ予防の優秀戦士です！
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♪モロヘイヤと納豆の梅干和え♪

ＪＡＣＫchan
ＪＡＣＫchan @cook_40047016

手抜き並みに簡単だけれど栄養満点！クレオパトラもお墨付きモロヘイヤと梅干のクエン酸も入って、夏バテ予防の優秀戦士です！
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材料

四人分
  • モロヘイヤ １束
  • ひきわり納豆 ２パック
  • すっぱい梅干 大１個
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作り方

  1. 1

    ①モロヘイヤは塩を入れた熱湯で湯がきます。茎を先に茹で、再沸騰したら葉部分を投入します。（茹ですぎ注意です）

  2. 2

    ②梅干の種を抜き包丁でたたきます。ボールに①と梅干を合わせ納豆と付属のタレを入れてよく混ぜます。器に盛って完成です♪

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

青じそや、すりゴマ・みょうがなどお好みの香味野菜を加えたりすると、変化が出て毎日でも飽きません♪タレの代わりに、めんつゆやポン酢でもOKです☆

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ＪＡＣＫchan
ＪＡＣＫchan @cook_40047016
2009/06/16 23:16に公開
小さい頃から大好きな祖母と台所にたってました。今ではキッチンが癒しスポットです♪2010年よりロンドン生活が始まりました。新しい食材との出会いが楽しみです♪♪
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このレシピのキーワード

梅ぼし モロヘイヤ ひきわり納豆

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