✿なすびのウマウマ味噌炒め✿

lunoca @cook_40039273
これ、やみつきになりそう~!!
ごはんがすすむ一品です♪
お味噌がいい仕事してくれます。
このレシピの生い立ち
たくさんなすびがあったので作ってみました。
作り方
- 1
1.熱したフライパンにごま油を敷き、スライスしたにんにくを炒め、香りが出てきたら、豚肉を炒めます。
- 2
2.野菜類を入れて炒めます。
- 3
3.野菜がしんなりしてきたところで◆を入れて、なすびが柔らかくなるまで、蓋をして蒸し焼きにします。
- 4
4.蓋を開けて軽く炒め、水分が無くなれば出来上がり☆
コツ・ポイント
簡単すぎて旨すぎる一品です♪
ごはんがすごくすすみます☆
子供も食べられる味付けなので、
ピリ辛がお好きな方は、
鷹の爪を入れて下さい。
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