✿風邪をひいたら✿栄養たっぷりおじや✿

スージー&ジル
スージー&ジル @cook_40037780

冷蔵庫のあまり野菜で♪風邪をひいた時に!
お野菜たっぷりで栄養も摂れ♪
消化も早くておすすめです❤
このレシピの生い立ち
子供の頃から食べてる母の味❤風邪をひくと母が作ってくれてました♪めったに風邪をひかない私は食べれないのでご飯があまると作ってもらったりしてました
今回は旦那様が風邪をひいたので栄養を摂らせようと母の味を思い出しながら作ってみました❤

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材料

お茶碗4杯分
  1. たまねぎ 1/4個
  2. にんじん 1/3本
  3. 長ネギ 1/2本
  4. しいたけ 4個
  5. 万能ネギ 5~6本
  6. しらす(あれば 大さじ2
  7. 1個
  8. 冷ご飯 350g
  9. ☆水 600cc
  10. かつおだし顆粒 大さじ1
  11. ★塩 小さじ1/2
  12. ★醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ●野菜はみじん切りにする。
    卵はといておく。
    (冷蔵庫のあまり野菜でどうぞ!しらすはあれば入れて下さいなくてもOK)

  2. 2

    鍋に☆煮立たせる。
    煮立ったら●の野菜を加える。

  3. 3

    アクを取る。

  4. 4

    野菜に火が入ったら
    ★調味する。

  5. 5

    冷ご飯を加え煮る。

  6. 6

    クツクツして少しとろみがでたら○を加える。

  7. 7

    とき卵をまわし入れる。

  8. 8

    蓋をして卵に火をとおす。

  9. 9

    軽くまぜ卵をなじませる。

  10. 10

    器に盛りつけて
    できあがり~❤

  11. 11

    12.6.4おかげさまで話題入りすることができました!
    ありがとうございます❤

コツ・ポイント

野菜は冷蔵庫のあまり野菜でどうぞ!しらすはあればいれて下さい♪
長ネギは風邪にもいいし、長ネギが入らないと味が変わるので絶対入れてもらいたいです!
おじやがあまった場合は汁気がなくなるので、レンジで温めて食べて下さい♫

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レシピ作者

スージー&ジル
スージー&ジル @cook_40037780
に公開
千葉県→12.8.22石川県に引っ越しました!産後ゴルフは休業中→9年ぶりに復帰 娘の偏食に苦戦 皆さんのレシピを参考にどうやったら食べてもらえるのか?模索中 食べてくれたり また作ってね!などハマった料理をレシピ等に記録 時々ふらりと営業中です 久々にクック開けたら ガラリと変わっていて使い方迷子中(T ^ T)機能についていけてません!ごめんなさい 素敵なつくれぽ いつもありがとうございます♡
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