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☆簡単☆ニンニクバター醤油☆赤ワイン風味
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☆簡単☆ニンニクバター醤油☆赤ワイン風味-レシピのメイン写真

☆簡単☆ニンニクバター醤油☆赤ワイン風味

主婦してます。
主婦してます。 @cook_40050021

ご飯に少しずつかけても♪パンにかけても♪お肉料理にかけても♪万能ソースです☆画像はニンニク1房使用です♪
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テレビで見たのを自分好みにアレンジ☆我が家はご飯に少量づつかけて食べるのがお気に入り♪

ご飯に少しずつかけても♪パンにかけても♪お肉料理にかけても♪万能ソースです☆画像はニンニク1房使用です♪
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テレビで見たのを自分好みにアレンジ☆我が家はご飯に少量づつかけて食べるのがお気に入り♪

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☆簡単☆ニンニクバター醤油☆赤ワイン風味

主婦してます。
主婦してます。 @cook_40050021

ご飯に少しずつかけても♪パンにかけても♪お肉料理にかけても♪万能ソースです☆画像はニンニク1房使用です♪
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ご飯に少しずつかけても♪パンにかけても♪お肉料理にかけても♪万能ソースです☆画像はニンニク1房使用です♪
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材料

2〜3食分
  • 赤ワイン 50cc
  • 醤油 50cc
  • みりん 50cc
  • ニンニク 6片〜
  • バター 15g〜
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作り方

  1. 1

    フライパンにワインを入れ火にかけアルコール分を飛ばしみりんを入れ一煮立ちさせたら醤油を入れる。

  2. 2

    沸々なってきたらみじん切りにしたニンニクを入れ弱火で3〜5分位煮詰める。仕上げにバターを溶かしたら出来上がり。

コツ・ポイント

ニンニクは少し粗めのが食感があって美味しいです☆濃い味がお好みの方はみりんの量を調節して下さいね♪ニンニクとバターもお好みで☆時間がたつとバターが固まるので溶ける程度に温めて食べて下さい♪

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主婦してます。
主婦してます。 @cook_40050021
2011/01/20 03:41に公開
はじめまして♪皆さんの素敵なレシピ活用させて頂いてます☆どうぞ宜しくお願いしますo(^-^)o
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このレシピのキーワード

にんにく バター 赤ワイン

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