卵白のえびせん焼き

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余った卵白とかっぱえびせんで☆お好み焼き風にしてみました☆
このレシピの生い立ち
卵白消費目的で作りました☆

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材料

２人分
  1. ●卵白 ３個分
  2. ●片栗粉 大さじ３
  3. ●かっぱえびせん ５本
  4. ●青のり 適宜
  5. ●紅しょうが 適宜
  6. ●桜海老 適宜
  7. ごま油 適宜
  8. お好み焼き用ソース 適宜
  9. マヨネーズ 適宜
  10. かつおぶし 適宜

作り方

  1. 1

    かっぱえびせんはポリ袋に入れて粉々に砕いておく。

  2. 2

    ●を合わせて、よく混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れ、両面焼いていく。

  4. 4

    焼けたら、ソース・マヨネーズ・かつおぶし・青海苔などで召し上がれ～♪

コツ・ポイント

生地は空気を入れるようによく混ぜ合わせて下さい♪

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