基本の塩豆腐
ﾍﾞｰｽﾒｲｸ @cook_40049060
色んな食べ方で楽しめます♪
トップ画像はわさび×オリーブオイルで☆
23.4.14.はじめての話題入りに感謝②です♪
このレシピの生い立ち
塩豆腐の色んな食べ方模索中です。食べ方、アレンジあり
基本の塩豆腐
色んな食べ方で楽しめます♪
トップ画像はわさび×オリーブオイルで☆
23.4.14.はじめての話題入りに感謝②です♪
このレシピの生い立ち
塩豆腐の色んな食べ方模索中です。食べ方、アレンジあり
作り方
- 1
塩を半量ずつ豆腐の表側と裏側にそーっと塗り伸ばす。
- 2
【１】をキッチンペーパーで包み、キッチンペーパーの綴じ目が下になるようにタッパー又はお皿へ。
- 3
蓋かラップをして冷蔵庫で24時間程放置。
- 4
食べるラー油をかけて出来上がり。
- 5
〜他の食べ方①〜
オリーブオイルとわさび
意外な組み合わせが美味しい☆ - 6
〜他の食べ方②〜
ごま油と梅干 個人的にかなりヒット♪ - 7
〜他の食べ方③〜 カレー粉×ブラックペッパー 嬉しいノンオイル♪
- 8
〜他の食べ方④〜
崩して海苔に巻いておつまみに☆（韓国海苔がベスト♪）
コツ・ポイント
キッチンペーパーは２枚重ねるか１度取り替えるとベター。
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