簡単！ごま油でアボカドとトマトのサラダ

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sekotan4 @cook_40174112

オリーブオイルがなくてもごま油でOK！☆14.11.30話題入り、15.4.14人気検索トップ10入り感謝^^
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オリーブオイルを切らしていて、ごま油で作れないかと思い作ってみました。

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材料

２人分

アボカド 1個
トマト（ミニトマトでも） 1個
ドレッシング
☆ごま油大さじ1
☆酢大さじ1
☆醤油小さじ1
☆塩小さじ4/1

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作り方

1

アボカドとトマトを大きめの角切りにする（ミニトマトなら半分に）。
2

☆の調味料をよく混ぜ合わせ、1と和えれば完成。
3

水菜2束（5㎝に切る）,玉ねぎ1/2（薄くスライスして水にさらす）を混ぜ合わせたサラダにかけても良く合いますよ^^

コツ・ポイント

ドレッシングは白っぽく乳化するまでよく混ぜ（小さい泡立て器があると便利です）食べる直前に具と混ぜ合わせると水っぽくなりません。冷蔵庫でしばらく冷やしてから混ぜるともったりと良く混ざります。

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