居酒屋風！豆腐皮で冷やしおでんロール
豆腐皮のある暮らし @cook_113954585
居酒屋風！豆腐皮で冷やしおでんロール
アプリでひらく作り方
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豆腐皮1枚を1/4サイズにカットし、熱湯で30秒ゆでて冷水に取り、水気を取る。
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夏野菜を食べやすくカットし、グリルで5〜6分焼く。今回はパプリカ、ズッキーニ、オクラを使用。
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今回は、①ゆで卵＋わかめ、②ちくわ胡瓜＋わかめ、③夏野菜、④素麺・カニカマ＋大葉を豆腐皮で巻きました！
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❸に白だしと水を合わせたつけ汁を注ぎ、冷蔵庫で30分冷やす。
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食べやすくカットし、刺身こんにゃくと練り辛子を添えて完成。余った豆腐皮も漬けました。参考レシピID： 24551225
コツ・ポイント
お好きなおでん具材、夏野菜を巻いてください！
つくれぽ
安価で低糖質・高たんぱくの優良食材「豆腐皮」にハマり、業務スーパー以外でも手軽に買える未来を目指して豆腐皮レシピ投稿中。100レシピ達成✨今後は1日置きではなく気まぐれ投稿になります☺️豆腐皮って何？🔰基本の使い方→ レシピID：24943032初心者向けレシピ🥒基本のサラダ→ レシピID：24944160🍗中華肉そぼろ→ レシピID：25220589👑私的美味しかったランキング1位🌶️四川焼きそば→ レシピID：25057751🍳おススメレシピ田作り風→ レシピID：25310579カラカラに炒めて手軽なおやつに☺️ たんぱく質とカルシウム取れて、健康的でめちゃおススメ！(※毎月頭におススメレシピ紹介予定)
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