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大好きから揚げ
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大好きから揚げ-レシピのメイン写真

大好きから揚げ

ママサイコー
ママサイコー @cook_40176646

あげげたてが最高!!
とっても簡単でおいしいのでぜひお試しあれ!
このレシピの生い立ち
子供たちはから揚げが大好き!
たっぷりたべられるレシピを考えました。

あげげたてが最高!!
とっても簡単でおいしいのでぜひお試しあれ!
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子供たちはから揚げが大好き!
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ママサイコー
ママサイコー @cook_40176646

あげげたてが最高!!
とっても簡単でおいしいのでぜひお試しあれ!
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子供たちはから揚げが大好き!
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材料

5人分
  • 鶏肉(むね・ももお好みで) 4枚
  • ○すりおろししょうが 大さじ2
  • ○しょうゆ 50cc
  • ○酒 50cc
  • 片栗粉 カップ半分
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすい大きさにきる。
    むね肉は大きめにきったほうがぱさつきません。

  2. 2

    ビニール袋に○をいれて混ぜ、鶏肉をいれる。時間があれば半日ほどなじませる。

  3. 3

    あげる直前に片栗粉をいれて、鶏肉にからませる。

  4. 4

    高温でからっとあげる。

コツ・ポイント

大人向けにはすりおろしにんにくをいれると、お酒のつまみにもってこいです。

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ママサイコー
ママサイコー @cook_40176646
2011/01/21 12:08に公開
子育て真っ最中のママです。おいしい料理を作ると、子供たちがママサイコーと言ってくれます。
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このレシピのキーワード

から揚げ 鶏肉 片栗粉 もも むね 酒

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