目玉焼き♪

おいもぷりん
おいもぷりん @cook_40157282

休日の素敵な朝食Timeに (*´˘`*)♡
このレシピの生い立ち
ちょっと可愛い “目玉焼き” でした (*˙˘˙*)

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材料

1人分
  1. 1個
  2. ウインナー 2本
  3. ブロッコリー (茹で) 適量
  4. 適量
  5. こしょう 適量
  6. 大1

作り方

  1. 1

    モールド型の内側にマーガリンを塗っておきます。
    →型から卵が外しやすくなり、綺麗に仕上がります。

  2. 2

    フライパンを中火で熱して油をひき、型をのせます。

  3. 3

    型の中に静かに卵を割り入れて、型の周りに水を回し入れます。

  4. 4

    お隣にウインナーも入れたら、フタをして弱火で6~7分焼きます。
    時々ウインナーを転がしてあげてください。

  5. 5

    卵の表面が白く固まってきたら、静かに型を外します。

  6. 6

    お皿に盛り、塩・こしょうをふって完成です (♥Ü♥)

コツ・ポイント

エッグモールドは “off&on" で買いました♪

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レシピ作者

おいもぷりん
おいもぷりん @cook_40157282
に公開
たくさんのフォルダ、印刷ありがとうございます。海外に住んでいたので、美味しかったお料理などもご紹介していきたいと思っています。
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