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☆はす芋のあんかけ
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☆はす芋のあんかけ-レシピのメイン写真

☆はす芋のあんかけ

ナピト
ナピト @cook_40054173

はす芋と生姜はよくあいますよ。あんかけであったかくても冷たくても美味しいでーす。
このレシピの生い立ち
はす芋の使い方がわからなくて教えてもらいました。

はす芋と生姜はよくあいますよ。あんかけであったかくても冷たくても美味しいでーす。
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はす芋の使い方がわからなくて教えてもらいました。

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☆はす芋のあんかけ

ナピト
ナピト @cook_40054173

はす芋と生姜はよくあいますよ。あんかけであったかくても冷たくても美味しいでーす。
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はす芋と生姜はよくあいますよ。あんかけであったかくても冷たくても美味しいでーす。
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材料

  • はす芋 1本
  • 片栗粉、水 各大1
  • 生姜 ひとかけ
  • だし 1カップ
  • 薄口醤油 大2
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作り方

  1. 1

    はす芋は皮をむいて輪切りにします。片栗粉は同量の水で溶いておきます。生姜はすります

  2. 2

    だしと薄口醤油を沸かします。はす芋を入れて5分にたら生姜を加えます。水溶き片栗粉でとろみをつけます

コツ・ポイント

はす芋はお好みの硬さに茹でてくださいね。

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ナピト
ナピト @cook_40054173
2018/08/14 08:11に公開
東京都。お料理上手な母のレシピ中心。お惣菜、おもてなし料理、スウィーツ、パンとバラエティー豊かに日々のごはん。いつも素敵なつくれぽありがとうございます☆☆レシピ、写真よく見直しています。ホルダーインして下さった方申し訳ありません。より良いレシピにしていきますのでご了承願えれば嬉しいです。
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このレシピのキーワード

あんかけ 片栗粉 しょうが

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