CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
新しょうがのおかか煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
新しょうがのおかか煮-レシピのメイン写真

新しょうがのおかか煮

デリっち
デリっち @cook_40057972

新しょうがとかつお節削りを20分コトコト煮ます。
ごはんの上に乗っけるとサイコー(→∀←)♡
このレシピの生い立ち
新しょうがのピリカラが大好き♡

新しょうがとかつお節削りを20分コトコト煮ます。
ごはんの上に乗っけるとサイコー(→∀←)♡
このレシピの生い立ち
新しょうがのピリカラが大好き♡

もっと読む

新しょうがのおかか煮

デリっち
デリっち @cook_40057972

新しょうがとかつお節削りを20分コトコト煮ます。
ごはんの上に乗っけるとサイコー(→∀←)♡
このレシピの生い立ち
新しょうがのピリカラが大好き♡

新しょうがとかつお節削りを20分コトコト煮ます。
ごはんの上に乗っけるとサイコー(→∀←)♡
このレシピの生い立ち
新しょうがのピリカラが大好き♡

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3人分
  • 新しょうが 150グラム
  • かつお節削り 10~15グラム
  • ■水 100cc
  • ■酒 大さじ2
  • ■しょうゆ 大さじ2
  • ■みりん 50cc
  • ■砂糖 小さじ2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    小さめの鍋に■の調味料を全て入れ火にかける。サッと煮立ったら千切りの新しょうがと
    かつお節削りを入れる。

  2. 2

    鍋に蓋をして、かなり弱火で煮汁がなくなるまでコトコト20分くらい煮る。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

ごくごく弱火でコトコトコト・・・

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

デリっち
デリっち @cook_40057972
2009/06/23 13:00に公開
2007年キッチンOPEN♪♥2014.11.17発売の裏ワザ本に掲載・【6分⇒3分】とろ~り半熟たまごの茹で方>>動画も見てね♪♥クックパッドニュースに掲載↓・2014.8.14トマトジュースで美味しいミートソース・2015.2.24京揚げ・長ねぎのオイスターナンプラー炒め・2016.1.26ブロッコリーとカニかま入り卵焼き
もっと読む

このレシピのキーワード

新しょうが かつお節 酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. アボカドの塩麹漬け
  2. ピリ辛ソーセージ
  3. 固い南瓜⭐︎安全なカット方法
  4. 南瓜ナッツサラダ⭐︎さっぱり胡麻豆腐ドレッシング
  5. さっぱりした甘さの自家製水ようかん
  1. HB生地うちのランチ惣菜パン・おかずパン
  2. 本格的なピッツァ★マルゲリータ♪作れます
  3. ホットケーキミックスと牛乳だけでドーナツ
  4. ビックリにんじん♡ 塩バター
  5. 豚こまアスパラポン酢炒め お弁当のおかず
  1. ✿ しそチーズ ✿
  2. 【圧力鍋】ほろほろ♪手羽元カレー
  3. 長芋が...ふわっふわっ
  4. カニカマとたまごの彩りチャーハン
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18816239
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close