作り方
- 1
野菜を細かく切り、バター5gで炒めます。
味付けは塩コショウ適量で。 -
- 2
いためた野菜は一旦置き、卵、チーズ、牛乳をよく溶いて、熱したフライパンに残りのバターをひいて溶いた卵2/3を流す。
- 3
その上に炒めた野菜を乗せて残りの卵を流し込み弱火で火が通るまで蓋をします。
完成したら食べやすい大きさにカット！
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味付けは塩コショウ適量で。
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