玉ねぎとチーズの肉巻き☆ケチャップソース
MrsPumpkin @cook_40044617
玉ねぎがシャキシャキして美味しい！ケチャップソースでハンバーグみたいなのでお子さんも喜ぶと思います☆
このレシピの生い立ち
レシピID :18727964 をハンバーグでよくやるトマトケチャップソースにアレンジしてみました！
玉ねぎとチーズの肉巻き☆ケチャップソース
玉ねぎがシャキシャキして美味しい！ケチャップソースでハンバーグみたいなのでお子さんも喜ぶと思います☆
このレシピの生い立ち
レシピID :18727964 をハンバーグでよくやるトマトケチャップソースにアレンジしてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは縦半分に切り、切り口を伏せて縦に薄切りにする。レンジ(500w)で約１分チン
- 2
豚バラ肉を広げて真ん中くらいの所で
玉ねぎ→肉に隠れるサイズのチーズ→玉ねぎ、の順におき、きっちり巻く -
- 3
熱したフライパンに巻き終わりを下にして焼く
- 4
焼けたらひっくり返し、蓋をして弱火で蒸し、中まで火を通す
(玉ねぎが余っていたらここで一緒に入れる) - 5
火が通ったら蓋を開け、強火で水分を飛ばし
ケチャップ、ソース、コショウで味付けをする。 - 6
火をとめ、チーズを上に散らして蓋をし余熱で溶かす。
-
コツ・ポイント
・玉ねぎをチンする際、切ったままの形を残しておくと肉の上に乗せるとき楽チンです！
・今回のお肉は余り物だったので豚バラ肉の切り落としを２枚重ねるようにして使用しました☆
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