トマトとワカメのヘルシースープ
maicot @cook_40107430
中華でも和風でも合います。朝から手早くおいしくいただけるヘルシースープです。
このレシピの生い立ち
昔はなまるマーケットでトマトとザーサイのスープを紹介していてはまってました。ザーサイがなかったのでワカメでアレンジしてヘルシーにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
水を鍋に入れて沸かします
- 2
トマトを１cm角くらいに切って沸騰した①に入れます。
- 3
鶏ガラスープの素を入れ醤油で味付けします。お好みで結構です。
- 4
火を止めてワカメを入れます。数分置けば乾燥ワカメが元にもどります。
- 5
器によそってお好みで白ゴマや大葉をふりかけてください。
コツ・ポイント
分量がアバウトでごめんなさい！味付けはお好みで調節してください。火を止めてからワカメを入れることで生臭くなくなります。豆腐を入れてもおいしいかもです☆
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