カットわかめを水で戻している間に、鍋に鶏がらスープの素を入れ塩胡椒で味を整えひと煮立ちさせます。

トマトはへたを取って四つ切りにし、戻して水気を十分にきったわかめと一緒に鍋に入れ2分煮込む。煮立ったらごま油をたらす。