じゃがいもは皮をむき一口大に切る。お皿に重ならないように並べラップをしてレンジで加熱。(1000ｗで2～3分くらい)

きゅうりを薄切りし、塩もみ後水で洗い、ペーパーで硬く絞ってよく水気を切っておく。たらこは皮から中身を出して置く。

じゃがいもを熱いうちにマッシャーで潰し、きゅうり、たらこ、残りの調味料を全て混ぜ合わせる。

冷蔵庫で冷やしお皿に盛って完成◎^^☆