パプリカのソテー

いくりょまま
いくりょまま @cook_40034892

パプリカを、生のままガブリといってしまう息子。お弁当には炒めていれました(*^_^*)
3分でできちゃうよ。
このレシピの生い立ち
パプリカ大好きな息子の、お弁当に必ず入っている一品。
作っているそばから食べちゃうの。

パプリカのソテー

パプリカを、生のままガブリといってしまう息子。お弁当には炒めていれました(*^_^*)
3分でできちゃうよ。
このレシピの生い立ち
パプリカ大好きな息子の、お弁当に必ず入っている一品。
作っているそばから食べちゃうの。

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材料

お弁当一つ分
  1. パプリカ 赤・黄 合わせて1/2個
  2. 玉ねぎ 小1/4個
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. ハーブソルト 適量

作り方

  1. 1

    パプリカ・たまねぎを細切り。

  2. 2

    オリーブオイルを熱し、パプリカ・玉ねぎを入れて炒める。

  3. 3

    玉ねぎがしんなりしたらハーブソルトを振りかけて味を調え、できあがり。

コツ・ポイント

たまねぎなしで本当にパプリカだけの時もあります。
お弁当ではなく家で食べるときは、最初ににんにくの薄切りをこんがりと炒めてから作ることも。
本当に、作るそばからなくなってしまうのです。

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いくりょまま @cook_40034892
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