給料日前のエビピラフ

としきん
としきん @cook_40039237

桜えびでエビピラフ。
早くこないかなぁ給料日・・・
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何が何でもエビピラフが食べたかった・・・

給料日前のエビピラフ

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材料

２人分
  1. ごはん お茶碗２杯分
  2. 桜えび 適量
  3. 冷蔵庫にある野菜 適量
  4. サラダ油 適量
  5. 顆粒コンソメ 適量
  6. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を入れ、みじん切りした野菜を炒める。

  2. 2

    桜えび、ごはんを加えさらに炒める。

  3. 3

    コンソメ、塩こしょうで味を整える。

コツ・ポイント

桜えびは少し炒めた方が香ばしさがでると思います。
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としきん
としきん @cook_40039237
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京都で妻と息子と３人暮らし。それはもう、信じられないくらいノー天気なアラフィフ料理男子です♪休日には家族に料理を振る舞うが、家族の評価は賛否両論・・・当たりかハズレ、ホームランか三振かどちらかなのだ！まさに料理界のボーアと呼ばれている(？)ボクのキッチン。よかったらお付き合い下さいね♪カッキ～ン！！！
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