すもものとろっと煮
れもんずカフェ @cook_40078390
すももがとろけそうです♪酸味もあって色がとてもかわいいですよ～暑い夏に元気がでるスイーツです。お客様も大喜び♪
このレシピの生い立ち
七夕さまらしくかわいい色をだしたかったのですももで♪
すもものとろっと煮
すももがとろけそうです♪酸味もあって色がとてもかわいいですよ～暑い夏に元気がでるスイーツです。お客様も大喜び♪
このレシピの生い立ち
七夕さまらしくかわいい色をだしたかったのですももで♪
アプリでひらく作り方
- 1
水の量やグラニュー糖はそのままですももの量をふやしても大丈夫です。
生でも食べたかったので４個になりました（＾＾； - 2
すももの皮をむいて
お水を入れた鍋に皮と実を入れて下さい。 - 3
煮たってきたらグラニュー糖をくわえて弱火で煮ます。
すぐに実が柔らかくなるのでお鍋をみながら煮てください - 4
２０分もしないで出来上がりです（＾＾＊）
残ったシロップはもう少し煮詰めて 炭酸でわればこれまた美味し（〃▽〃） -
- 5
★出来あがったシロップは網目のものでこしてびんに入れて冷蔵庫へ♪
- 6
分量をふやしてシロップをたくさん作っても ピンクのドリンクでお子さんたちに大人気でしょう（＾＾＊）
- 7
-
コツ・ポイント
柔らかい実なので すぐに煮えて柔らかくなりますので
煮崩れないように 弱火でして下さい
酸味のきったすもものとろっと煮
シロップも活躍できて二度美味し（〃▽〃）です～
つくれぽ
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