サラダ感覚で竹輪のくるくる巻

tyura123
tyura123 @cook_40194951

お弁当の彩りやおもてなし料理の脇役にもってこい♪
サラダ感覚でどうぞ!!

このレシピの生い立ち
お弁当の彩りに母が作ってくれたお弁当に入っていました。

サラダ感覚で竹輪のくるくる巻

お弁当の彩りやおもてなし料理の脇役にもってこい♪
サラダ感覚でどうぞ!!

このレシピの生い立ち
お弁当の彩りに母が作ってくれたお弁当に入っていました。

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材料

3個分
  1. 竹輪 1本
  2. レタス
  3. 紅生姜

作り方

  1. 1

    竹輪を縦半分に切ります。

  2. 2

    広げた竹輪の上にレタスをのせ、手前側に紅生姜を置きます。

  3. 3

    紅生姜側から上にギュッギュッとクルクルまるめます。

  4. 4

    楊枝を真ん中にさしてから左右にさします。

  5. 5

    3等分に切ってできあがり!!

コツ・ポイント

他にたくあん。
ハム&チーズ。ソフトサラミなどでも。
竹輪は反対に巻いても彩りが良いです。

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tyura123
tyura123 @cook_40194951
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結婚7年目にして 2009.01月に長男出産。 待ちに待ったわが子が可愛くて♪♪ 旦那 → 沖縄 私  → 茨城 息子 → 7歳の3人家族です。 料理はイマイチですが、作るのは大好きです!! 2009年5月に仕事も復帰し思うように料理はできないけど・・ 仕事と家事両立して頑張ってます!!マイホームも完成しお料理ももっと頑張らないと・・・
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