塩昆布で作る♪ミニ大根の簡単漬物
たくやときみこ @cook_40037749
塩昆布とちょこっとの塩で、美味しい漬物に♡ 家は、今畑で採れたてのミニ大根を使って作りました。どんな野菜でもOKよ♬
このレシピの生い立ち
畑でいっきに育ったミニ大根たち。なんとか消費したくて、旦那が漬物に(*^。^*)
塩昆布で作る♪ミニ大根の簡単漬物
塩昆布とちょこっとの塩で、美味しい漬物に♡ 家は、今畑で採れたてのミニ大根を使って作りました。どんな野菜でもOKよ♬
このレシピの生い立ち
畑でいっきに育ったミニ大根たち。なんとか消費したくて、旦那が漬物に(*^。^*)
作り方
- 1
ビニール袋に、洗ったミニ大根、塩昆布、塩を入れ、もみもみ。１２時間くらい、冷蔵庫でねかせて出来上がり♡
- 2
- 3
- 4
コツ・ポイント
葉っぱはお好みで。家はいつも根元から２～３cmのところで切っています(^^ゞ 皮はむかなくてOKです。袋の中の空気はなるべく抜いてね。
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