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納豆炒飯
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納豆炒飯-レシピのメイン写真

納豆炒飯

みぽco
みぽco @cook_40114752

やさしい味で、みんな笑顔♡
このレシピの生い立ち
春菊の新しい、食べ方がナイかな?と作ってみました♪

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納豆炒飯

みぽco
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材料

2人分
  • 納豆 1パック
  • ピーマン 1
  • 豚肉 40㌘
  • 玉ねぎ 1/4
  • 春菊 2束
  • 和風顆粒ダシ 大さじ1/2
  • 冷ごはん 1合分
  • 卵 1
  • 醤油 一回し
  • オイスターソース 適量
  • 塩コショウ 少々
  • ゴマ油(炒め油) 適量
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ピーマン、豚肉をみじん切りし、春菊はザク切りします。

    • 納豆炒飯作り方1写真
  2. 2

    卵を溶いて、納豆を入れ納豆に付いてるだしを入れかき混ぜる。

  3. 3

    フライパンにゴマ油を入れ、2を炒め、一度取り出す。

    • 納豆炒飯作り方3写真
  4. 4

    豚肉、玉ねぎを炒め
    ピーマンを入れ、最後にご飯をいれ、炒めていく。

    • 納豆炒飯作り方4写真
  5. 5

    4に3を戻し、和風顆粒ダシを入れ、塩コショウを入れる。醤油、オイスターソースで味を整える。

    • 納豆炒飯作り方5写真
  6. 6

    最後に春菊をさっと火を通し、完成です!

    レタスでも、美味しい
    (๑•̀ㅂ•́)و✧

    • 納豆炒飯作り方6写真

コツ・ポイント

卵と納豆を先に炒めるとベタベタになりません!ごはんも冷ごはんの方が良いかと。

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みぽco
みぽco @cook_40114752
2015/09/03 09:25に公開
基本的に、冷蔵庫にあるもので作れるレシピです♪私自身、ズボラな人なので面倒くさい事が嫌いですww♪♪(●^∀^●)♪♪
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このレシピのキーワード

炒飯 春菊 豚肉 ピーマン 残りご飯 卵 玉ねぎ 納豆

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