悪魔くんのデビル料理　デビルチキン

悪魔くんのデビル料理　デビルチキン-レシピのメイン写真

悪魔くんのデビル料理　デビルチキン

animax @cook_40184488

スリランカ料理のデビル料理。アニメ「悪魔くん」に食べさせたい、エロイムイッサイム！な一品。
このレシピの生い立ち
アニメ「悪魔くん」に近づくため、スリランカ料理・デビルチキンに挑戦!! だけど、デビル料理、いったい何だ・・・!?　くわしくは、アニマックスWEBマガジンで！
http://www.animax.co.jp/magazine/

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材料

鶏ムネ肉 1パック
卵 1個
パン粉少々
マスタード少々
ウスターソース少々

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作り方

1

鶏のムネ肉を半分にそぎ切りにして、身を軽く包丁で叩き、皮の部分にはフォークでぶすぶすと穴をあける。
2

塩コショウをして、卵白につける
3

デビルソースを作る。ボールに、卵黄・バター・マスタード・タバスコ・ウスターソースを入れ、グルグルとよく混ぜ合わせる。
4

パン粉をバターを使ってフライパンでキツネ色になるまで炒める。
5

卵白についておいた鶏肉に小麦粉をまぶし、オリーブオイルで両面ともかりっと焼く。
6

お皿にデビルチキンをもり、デビルソースを上からかけて、いためたパン粉をまぶす

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animax

animax @cook_40184488

2009/07/03 09:19に公開

アニメに出てくるレシピを検証する記事をご紹介します。

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マスタード卵鶏胸肉

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