混ぜるだけだよ!TOFUハンバーグ

eeemi
eeemi @cook_40083760

豆腐とお肉と好きな野菜を混ぜるだけ!
1歳の娘もパクパク!ぺロリ!
みんな大好きヘルシーメニューです★
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりのおいしいおかずを作りたくて!

混ぜるだけだよ!TOFUハンバーグ

豆腐とお肉と好きな野菜を混ぜるだけ!
1歳の娘もパクパク!ぺロリ!
みんな大好きヘルシーメニューです★
このレシピの生い立ち
野菜たっぷりのおいしいおかずを作りたくて!

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材料

3~4人分
  1. 豆腐 1丁
  2. 鶏ささみひき肉でもok!) 150gほど
  3. 野菜 お好きなもの
  4. しょうゆ 大さじ1~2
  5. 塩こしょう お好みで
  6. だしの素 少々

作り方

  1. 1

    豆腐を水切りする。
    クッキングペーパにくるみ、レンジでチン!

  2. 2

    ささみ、野菜をみじん切りにする。
    (人参など火の通りにくいものはここで加熱しておくとよいです!)

  3. 3

    ボールに水切りした豆腐を入れなめらかになるまで手で混ぜる。

  4. 4

    2の肉と野菜入れ、さらによく混ぜる。

  5. 5

    味付けをし、お好みの形にまとめてフライパンで焼く。

  6. 6

    熱いうちに召し上がれ!

コツ・ポイント

豆腐は絹、木綿、焼き豆腐、なんでもok!
生地がゆるい場合は、片栗粉を入れるとまとまりやすくなります。
お好みでポン酢やケチャップをかけてどうぞ(*^^)v

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eeemi
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3人ママです(*^^)v子ども達の「ママこれおいしい♡」が聞きたくて毎日キッチンに立っています♫
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