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豆腐と鶏ミンチのハンバーグ
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豆腐と鶏ミンチのハンバーグ-レシピのメイン写真

豆腐と鶏ミンチのハンバーグ

moana♡mama
moana♡mama @cook_40120935

簡単でヘルシーなハンバーグ♡
1歳2カ月の娘も食べてくれますよ〜♪
このレシピの生い立ち
完全オリジナルです♪

簡単でヘルシーなハンバーグ♡
1歳2カ月の娘も食べてくれますよ〜♪
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豆腐と鶏ミンチのハンバーグ

moana♡mama
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簡単でヘルシーなハンバーグ♡
1歳2カ月の娘も食べてくれますよ〜♪
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材料

  • 鶏ミンチ 300g
  • 豆腐 200g
  • 玉ねぎ 1個
  • 油 少々
  • 卵 1個
  • パン粉 大さじ5
  • しめじ 1パック
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    みじん切りにした玉ねぎを炒める

    • 豆腐と鶏ミンチのハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    みじん切りにしたしめじを加える

    • 豆腐と鶏ミンチのハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    器に冷めた具材を入れミンチを加え混ぜる

    • 豆腐と鶏ミンチのハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    ③に水切りした豆腐を加える

    • 豆腐と鶏ミンチのハンバーグ作り方4写真
  5. 5

    パン粉と卵と塩コショウを加える

    • 豆腐と鶏ミンチのハンバーグ作り方5写真
  6. 6

    よく混ぜる

    • 豆腐と鶏ミンチのハンバーグ作り方6写真
  7. 7

    適当な大きさにわける

    • 豆腐と鶏ミンチのハンバーグ作り方7写真
  8. 8

    平たくしフライパンで焼く

    • 豆腐と鶏ミンチのハンバーグ作り方8写真
  9. 9

    返してまた焼く

    • 豆腐と鶏ミンチのハンバーグ作り方9写真
  10. 10

    盛りつけて完成

    • 豆腐と鶏ミンチのハンバーグ作り方10写真

コツ・ポイント

豆腐は前日から水切りしておくと水っぽくならないですよ〜♪

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moana♡mama
moana♡mama @cook_40120935
2013/08/18 15:20に公開
お料理大好きなママです♡わが家で人気のメニューを少しご紹介しま〜す♪
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このレシピのキーワード

ハンバーグ シメジ 卵 とりひき肉 玉ねぎ 豆腐

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