わさび醤油で♪簡単アボガドの和風サラダ

Annzoo
Annzoo @cook_40093135

和食にもあう、アボガドのサラダ。マヨネーズは使わず、あっさりヘルシーな1品です。
このレシピの生い立ち
アボガドが食べたい! でも他のおかずが和食…の日に考案。わさび醤油だけで食べてもいいけど、たまねぎも乗せてヘルシーに!

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材料

2~3人分
  1. アボガド 1個
  2. たまねぎ 1/2個
  3. 鰹節 1/2袋
  4. お醤油 大さじ2
  5. わさび 大さじ1

作り方

  1. 1

    たまねぎをスライスして水にさらす。
    アボガドも半分に切ってから種をはずし、スライス。

  2. 2

    アボガドをお皿に並べ、水切りしたたまねぎを乗せる。

  3. 3

    お醤油とわさびをよく混ぜる。わさびの量はお好みで調整してください。

  4. 4

    2に3のわさび醤油をかけ、仕上げに鰹節をふりかけ完成!

コツ・ポイント

わさび多めのほうが美味しいです! 鰹節が意外な隠し味となります。

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レシピ作者

Annzoo
Annzoo @cook_40093135
に公開
アメリカ南東部くらし。2人のわんぱくボーイズと共に、簡単ヘルシー彩り豊かなレシピを研究しています。インスタグラムとCookpadブログで、毎日のごはん日記を記録しています。ブログ: https://annzoo.cookpad-blog.jp/インスタ: https://www.instagram.com/annzoo.kitchen/
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