【ホワイトソース作り】
・弱火でバターを
溶かして行きます。
この時に塩コショウを
少々いれてください。

･バターが溶けたら
小麦粉を入れ弱火で
まとまるまで
混ぜてください。

･まとまってきたら
少しずつ牛乳を加えて
だまがなくなるように
しっかりまぜてください。
滑らかになったら出来上がりです

【本体】
･具材を切りしたん準備を
しておきます。
･マカロニゎ少し固めにゆがくといいです。

･ゆがいておいたマカロニ、
切った玉ねぎ、じゃがいも、
ベーコンを鍋に入れて
炒めていきます。

･ある程度炒めたら
じゃがいもが柔らかくなるまで
弱火で蓋をして蒸しておきます。
時折じゃがいもの硬さを確認してください

･じゃがいもが柔らかくなったら
鍋の中へホワイトソースをいれて
ざっくり混ぜていきます。