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フランクフルトで肉じゃが(●´∀`人)
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フランクフルトで肉じゃが(●´∀`人)-レシピのメイン写真

フランクフルトで肉じゃが(●´∀`人)

★えみぽ★
★えみぽ★ @cook_40194488

細肉等の代わりにフランクフルトを使って子供も喜びそうな肉じゃがを作ってみました(*´艸`*)★最後に大葉を乗せて香りも◎
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にフランクフルトが余ってたので(∀)ｗ

細肉等の代わりにフランクフルトを使って子供も喜びそうな肉じゃがを作ってみました(*´艸`*)★最後に大葉を乗せて香りも◎
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冷蔵庫にフランクフルトが余ってたので(∀)ｗ

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フランクフルトで肉じゃが(●´∀`人)

★えみぽ★
★えみぽ★ @cook_40194488

細肉等の代わりにフランクフルトを使って子供も喜びそうな肉じゃがを作ってみました(*´艸`*)★最後に大葉を乗せて香りも◎
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冷蔵庫にフランクフルトが余ってたので(∀)ｗ

細肉等の代わりにフランクフルトを使って子供も喜びそうな肉じゃがを作ってみました(*´艸`*)★最後に大葉を乗せて香りも◎
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材料

４人分
  • フランクフルト ７本
  • じゃがいも 大３～４個
  • 人参 １本
  • 玉葱 １個
  • ★水 ３カップ
  • ★だしの素(スティックタイプ) １/２本
  • ★砂糖 大さじ２と１/２
  • ★みりん 大さじ２と１/２
  • ★醤油 大さじ２と１/２
  • 大葉 ５枚
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは半分に切り、人参は乱切り、玉葱は半分にしてから２ｾﾝﾁ幅にざっくり切る。

  2. 2

    鍋に★を入れ、①の野菜を入れて煮込む。

  3. 3

    じゃがいもが少しやわらかくなってきたら、半分に切ったフランクフルトを入れ、さらに火が通るように煮込む。

  4. 4

    じゃがいもに完全に竹串が通ったら出来上がり♪
    お皿に盛って、最後に細かく切った大葉をふりかければ完成！！

コツ・ポイント

煮崩れ防止に、じゃがいもは大きく切ると良いです◎最後の大葉はあってもなくても良いですが、あると香りも味もより一層良くなりますよ(●´ε｀艸)♪

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★えみぽ★
★えみぽ★ @cook_40194488
2011/01/16 12:21に公開
出来るだけ安上がりで簡単な料理を作ってます (o´∪｀艸)☆ 味良し！！見栄え良し！！ の手間いらず料理が基本(*´З｀)～♪
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このレシピのキーワード

肉じゃが 大葉 にんじん じゃがいも 玉ねぎ

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