作り方
- 1
・粉ゼラチンを規定量（約大さじ3杯）のお湯で溶かしておきます。
・クリームチーズは常温かレンジで柔らかくしておきます。 - 2
ボウルにクリームチーズと砂糖を入れて、滑らかになるまで混ぜます。
- 3
ヨーグルトとレモン汁を入れて、更に混ぜます。
- 4
ゼラチンを入れながら混ぜます。
- 5
バットやタッパーに入れて、ラップ（蓋）をし冷蔵庫で冷やし固めて完成です。
コツ・ポイント
レモンの味がしっかりとしています。酸味が苦手な人はレモン汁を少なめにするといいと思います。
空気を含むように混ぜるとふわっふわに。空気を少なめにするとしっとりしたムースになります。
盛り付けてからジャムやベリー系ソースをかけても美味しい！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18818417
