シャカシャカ★フライドポテト
☆☆MIX☆☆ @cook_40175790
市販のポテトはオイリー。お家で作ればヘルシーでカリカリなフライドポテトが食べれちゃう！
このレシピの生い立ち
みんな大好きなフライドポテトを、じゃがいもの味を壊さずヘルシーに食べてもらいたかったので(๑●◡̑●๑)
シャカシャカ★フライドポテト
市販のポテトはオイリー。お家で作ればヘルシーでカリカリなフライドポテトが食べれちゃう！
このレシピの生い立ち
みんな大好きなフライドポテトを、じゃがいもの味を壊さずヘルシーに食べてもらいたかったので(๑●◡̑●๑)
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを皮むき→８等分にくし切り。
- 2
くし切りにしたじゃがいもを１個分にまとめ、ラップにくるみ、500wのレンジで３分チン→裏返してさらに３分チン。
-
- 3
フライパンにオリーブオイルを1cm程入れ、温まってきたところにじゃがいも投入。
- 4
レンジで中まで柔らかくなっているので、中火〜強火で軽く焦げ目がつく程度に転がしながら焼く。
-
- 5
おいしそうな焦げ目がついたらキッチンペーパーに並べ油をきる。
-
- 6
油がきれて軽く冷めてきたところでビニール袋にポテトと粉末のラーメンスープ1/2袋を入れて、シャカシャカ★
- 7
お皿に盛り付け、完成〜！
-
コツ・ポイント
ラーメンスープじゃなく、塩でももちろんおいしいです！軽く冷めてからシャカシャカするのは、せっかくのカリカリが蒸気でフニャフニャにならないようにするためです★
つくれぽ
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