☆余りもので簡単もっちりマフィン^^☆

☆kyopy☆
☆kyopy☆ @cook_40156207

☆お菓子作りで余ったカスタードクリーム
ホイップクリームを使って。。。
自分用のメモとしてupです^^
このレシピの生い立ち
ホイップクリームとカスタードクリームが余ってしまい。。ホットケーキミックスに混ぜてみました。

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☆お菓子作りで余ったカスタードクリーム
ホイップクリームを使って。。。
自分用のメモとしてupです^^
このレシピの生い立ち
ホイップクリームとカスタードクリームが余ってしまい。。ホットケーキミックスに混ぜてみました。

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材料

マフィンカップ9~10個
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 3個
  3. ☆グラニュー糖 50g
  4. カスタードクリーム 120g程
  5. ホイップクリーム 100g程
  6. ☆バニラエッセンス お好みで
  7. チョコチップ お好みで
  8. アーモンドスライス お好みで
  9. ☆サラダ油 80cc

作り方

  1. 1

    卵3個を割り泡だて器で混ぜる。
    グラニュー糖を入れて混ぜ
    サラダ油も加えて混ぜる。

  2. 2

    1にふるったホットケーキミックスを加えて混ぜる。

  3. 3

    カスタードクリームとホイップクリーム合わせて200gほどを2に混ぜあわせ
    お好みでバニラエッセンスを数滴入れる。

  4. 4

    オーブンを180度に予熱。
    マフイン型に生地を半分、チョコチップ適量。また生地を7分目まで入れ上にチョコチップのせる。

  5. 5

    3の生地の中にチョコチップを混ぜてマフィン型に入れてもいいかも^^

  6. 6

    その上にお好みでアーモンドスライスものせ
    180度のオーブンで25分ほど焼いて出来上がり。

  7. 7
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