ふわふわっともずく納豆
ももキッチン @cook_40118370
何度も作ってみて一番お気に入りの食べ方。モズク１：納豆1/２で納豆風味がマイルドになり食べやすくなりました。
このレシピの生い立ち
お気に入りのもずくに少しだけ残っていた納豆を混ぜてみたらふわっふわで美味しくて。
アプリでひらく作り方
- 1
もずく、納豆、たれ、からし、ポン酢を白っぽくなるまでよく混ぜる。
- 2
器に盛り、お好みであさつきやごまをちらして出来上がり。
- 3
- 4
コツ・ポイント
分量の目安はもずく１に対し、納豆が１/２です。納豆の風味がマイルドになり、もずくの粘り気が増すのが美味しさのポイントです。味付きもずくを使う場合はポン酢なしで。
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