もずくと納豆の天ぷら
まゆみ母ちゃん @cook_40049807
2013/11/20話題入り感謝☆サクサクもずくとねっとり納豆のコンビ☆一度食べたらやめられない☆熱々を召し上がれ☆
このレシピの生い立ち
もずくだけでも美味しいけど 大好きな納豆を合わせてみたらどうなるか？興味津々揚げてみた☆
☆サクサクねっとり美味しいよ～～☆
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに納豆を入れよーく混ぜる。
からしも入れちゃおう☆
タレは入れません☆ - 2
ざく切りにしたもずくとこねぎもいれて混ぜ混ぜ☆
- 3
更に小麦粉と片栗粉を入れ さっくりと混ぜる☆
- 4
油で揚げます。すぐに揚がりますよ。焦がさないようにね。（この分量で５～６等分にすると揚げやすいです）
- 5
お好みでポン酢や天つゆなどで召し上がって下さい☆
- 6
（追記）２０１３/１/１０ 材料 手順 写真 一部変更しました☆印刷 フォルダインして頂いた方申し訳ありません☆
コツ・ポイント
揚げ方 じっくり揚げるのではなく さっと揚げて下さい。（もずくも納豆も生で食せる食材ですから）
塩漬けもずくを使う場合は塩抜きしたあと水気をよく切って下さい
揚げるのが難しいと思ったら お焼き風に焼いてもいいかも（試してはいませんが…）
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