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ニラたっぷりお味噌汁
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ニラたっぷりお味噌汁-レシピのメイン写真

ニラたっぷりお味噌汁

かごっまおごじょ
かごっまおごじょ @cook_40144850

たっぷりのニラで、スタミナをつけて元気出そう!
意外と匂いも気にならないのよ。
このレシピの生い立ち
ニラ2束99円!!
お味噌汁にたっぷり入れてみました~♪

たっぷりのニラで、スタミナをつけて元気出そう!
意外と匂いも気にならないのよ。
このレシピの生い立ち
ニラ2束99円!!
お味噌汁にたっぷり入れてみました~♪

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かごっまおごじょ
かごっまおごじょ @cook_40144850

たっぷりのニラで、スタミナをつけて元気出そう!
意外と匂いも気にならないのよ。
このレシピの生い立ち
ニラ2束99円!!
お味噌汁にたっぷり入れてみました~♪

たっぷりのニラで、スタミナをつけて元気出そう!
意外と匂いも気にならないのよ。
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ニラ2束99円!!
お味噌汁にたっぷり入れてみました~♪

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材料

4人分
  • ニラ 1束
  • 豆腐 1丁
  • 出汁(いりこがお勧め) 600cc
  • 味噌 大さじ3
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作り方

  1. 1

    豆腐は1センチ角の大きさに切っておく。ニラは3~5mmの細さに刻んでおく。

  2. 2

    出汁を沸騰させ、豆腐を入れて、ひと煮立ちさせたら火を止め、味噌を溶き入れる。

  3. 3

    再び熱してニラを加えて、煮立ったら完成♪

コツ・ポイント

ニラは食べる直前に入れること。
時間が立つと、色も悪くなり、ドロっとなってしまいます。

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かごっまおごじょ
かごっまおごじょ @cook_40144850
2009/07/06 07:22に公開
お酒を飲むこと、食べることが大好き♪鹿児島をこよなく愛するかごっまおごじょ。野菜ソムリエとしても活躍中!
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このレシピのキーワード

みそ汁 ニラ 煮干 味噌 豆腐

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