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ハムとアボガドの前菜
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ハムとアボガドの前菜-レシピのメイン写真

ハムとアボガドの前菜

mama亭
mama亭 @cook_40088205

マヨネーズはカロリーが高いので、ヨーグルトでのばします。味わいもマイルドになって美味しいですよ~
このレシピの生い立ち
手作りソースが残ったのでハムに合わせたら美味しかったので、前菜仕立てにしてみました。盛り付けに葉物をあしらってみてください。

マヨネーズはカロリーが高いので、ヨーグルトでのばします。味わいもマイルドになって美味しいですよ~
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手作りソースが残ったのでハムに合わせたら美味しかったので、前菜仕立てにしてみました。盛り付けに葉物をあしらってみてください。

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mama亭
mama亭 @cook_40088205

マヨネーズはカロリーが高いので、ヨーグルトでのばします。味わいもマイルドになって美味しいですよ~
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手作りソースが残ったのでハムに合わせたら美味しかったので、前菜仕立てにしてみました。盛り付けに葉物をあしらってみてください。

マヨネーズはカロリーが高いので、ヨーグルトでのばします。味わいもマイルドになって美味しいですよ~
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材料

  • ロースハム 4,5枚
  • アボガド 半分
  • コーン 適量
  • マヨネーズ 大さじ1~2
  • プレーンヨーグルト 大さじ1~2
  • わさび チューブで3~4cm
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作り方

  1. 1

    ハムを半分に切り、折って立体的に盛り付ける。コーンを散らし、アボガドはすくってのせる。

    • ハムとアボガドの前菜作り方1写真
  2. 2

    マヨネーズ、ヨーグルト、わさびを合わせる。味をみながら、調整して。

    • ハムとアボガドの前菜作り方2写真
  3. 3

    食べる直前にかけて、完成。

    • ハムとアボガドの前菜作り方3写真

コツ・ポイント

アボガドはよく熟したものを使ってください。

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mama亭
mama亭 @cook_40088205
2011/01/20 11:37に公開
かつて料理に興味も愛着もなかった私でした。妊娠をきっかけに食べるものを意識するようになり・・・今日も夫と子どもたちのためにキッチンに立っています。
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このレシピのキーワード

コーン アボカド ハム ヨーグルト わさび

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