耐熱容器に牛乳、生クリームを入れ、600Ｗで2分温めます。

①の耐熱容器を最後まで使うので一旦、別の容器に移します。

ふるいにかけた、薄力粉、砂糖を耐熱容器に入れます。

③に②を流し入れ混ぜ、卵黄を2回に分けて泡立て器で混ぜ合わせます。

600Ｗで1分加熱して混ぜ、更に1分加熱し混ぜ、最後に1分〜1分半加熱するととろみがつきます。

オーブンから出した⑥にバター、バニラエッセンスを入れ、混ぜ合わせます。
冷蔵庫で冷やして出来上がりです。

私は、冷やす時、ラップを上下少し開けて冷やしてます。
全体にラップをするか、空気が入らないように密着させてする。

カスタードタルト
タルト生地(レシピID: 18783310)
上にフルーツをのせてフルーツタルトなどに是非♡