チキンのバターカレー(ルーは１粒でok)
SavoN☆ﾐ @cook_40103861
トマトジュースと
家にありそうな少ない材料で
バターの香りの美味しいカレー(^o^)
フライパンで大丈夫☆
このレシピの生い立ち
バターの香りの凄いチキンカレーが急に食べたくなったので(笑)
チキンのバターカレー(ルーは１粒でok)
トマトジュースと
家にありそうな少ない材料で
バターの香りの美味しいカレー(^o^)
フライパンで大丈夫☆
このレシピの生い立ち
バターの香りの凄いチキンカレーが急に食べたくなったので(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は食べやすい大きさに切り塩コショウをしておく。
- 2
玉ねぎは１㌢角に細かく切る。
- 3
フライパンにバター分量半分をしき
鶏肉を皮のほうから焼く。こんがりしたらひっくり返しフライパン奥によけておく。 - 4
フライパンの空いた所にバターを少々落とし
角切りにした玉ねぎを透明感が出るまで炒める。 - 5
大体火が通ったらそこにトマトジュース、牛乳、水少々を入れ混ぜて、焦がさないように煮る。
- 6
煮たったらカレールー1粒を入れよく混ぜて煮る。残りのバターを入れる。
- 7
濃ければ水を少しずつたして、お好みの濃さにする。
- 8
盛り付けて出来上がり( ´∀｀)
あれば、仕上げにコーヒーフレッシュとパセリを少しかけるとキレイです。 -
コツ・ポイント
バターは焦げやすいので注意。
食塩入りのトマトジュースならカレールー一粒でも味はしっかりしてるので。水で調節してください。辛いカレールーならはちみつを少し入れるとまろやかな味に(^^)
バター好きには本望の美味しいカレーです。(*´∀｀)
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