アボカドココット☆づけまぐろ×ワカモレ

SKIPとうちゃん @cook_40101837
マグロの切り落としがチョチョイっと大変身!つまんでよし!ディップでよし!見た目もかわいいココットちゃん♡(๑˃̵ᴗ˂̵)
このレシピの生い立ち
づけまぐろとワカモレの組み合わせをココットで!やってみましたc(゚∀゚∩)
見た目も可愛くて、そのまま器にすれば洗い物も助かります!
アボカドココット☆づけまぐろ×ワカモレ
マグロの切り落としがチョチョイっと大変身!つまんでよし!ディップでよし!見た目もかわいいココットちゃん♡(๑˃̵ᴗ˂̵)
このレシピの生い立ち
づけまぐろとワカモレの組み合わせをココットで!やってみましたc(゚∀゚∩)
見た目も可愛くて、そのまま器にすれば洗い物も助かります!
作り方
- 1
鮪の切り落とし(柵でも可)をさいの目にカットして●を絡めて10分~15分漬け込む ※鮪の量により要調整
- 2
かえし ID : 20101902 の無い場合は 醤油大さじ1弱、みりん小さじ2程度で調整してください
- 3
玉ねぎ、ドライトマトをみじん切りに
- 4
アボカドを半分にして中身を取り出しフォークの背で潰す
- 5
▲を良く混ぜ合わせる(まぜながら味を調整する)
コツ・ポイント
●かえしの無い場合は
アボカドを潰したら早い段階でレモン汁を入れ種を一緒にしておくと変色しにくいです
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