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絶対外れない!ピーマンの肉詰め
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絶対外れない!ピーマンの肉詰め-レシピのメイン写真

絶対外れない!ピーマンの肉詰め

みっふぃー0525
みっふぃー0525 @cook_40198465

簡単なコツを守るだけで、絶対外れない!
ピーマンの色もきれいでふにゃっとしないです。
このレシピの生い立ち
息子がピーマンの肉詰めが大好物でよく作ります。
色々試した結果、これが間違いなし!
我が家は最後めんつゆと大根おろしを入れて煮詰めて味付けしています。

簡単なコツを守るだけで、絶対外れない!
ピーマンの色もきれいでふにゃっとしないです。
このレシピの生い立ち
息子がピーマンの肉詰めが大好物でよく作ります。
色々試した結果、これが間違いなし!
我が家は最後めんつゆと大根おろしを入れて煮詰めて味付けしています。

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絶対外れない!ピーマンの肉詰め

みっふぃー0525
みっふぃー0525 @cook_40198465

簡単なコツを守るだけで、絶対外れない!
ピーマンの色もきれいでふにゃっとしないです。
このレシピの生い立ち
息子がピーマンの肉詰めが大好物でよく作ります。
色々試した結果、これが間違いなし!
我が家は最後めんつゆと大根おろしを入れて煮詰めて味付けしています。

簡単なコツを守るだけで、絶対外れない!
ピーマンの色もきれいでふにゃっとしないです。
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色々試した結果、これが間違いなし!
我が家は最後めんつゆと大根おろしを入れて煮詰めて味付けしています。

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材料

  • ピーマン -
  • 玉ねぎ -
  • 豚ひき肉 -
  • 豆腐 -
  • 酒 -
  • 醤油 -
  • 片栗粉 -
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作り方

  1. 1

    コツ①
    ピーマンを半分に切ったら、へたの部分だけをとるようにして周りはなるべく残す。

    • 絶対外れない!ピーマンの肉詰め作り方1写真
  2. 2

    コツ②
    ピーマンの内側に片栗粉を振ったら、肉ダネは指で押し込むように隙間ないようしっかり詰める。

  3. 3

    コツ③
    お肉の面を下にしてフライパンで焼く。焼き色がついたら少し水を入れて蒸し焼きにする。最後まで絶対にひっくり返さない

    • 絶対外れない!ピーマンの肉詰め作り方3写真

コツ・ポイント

コツ③を絶対守れば、他は適当でも大丈夫です。お好きなレシピで作ってください。

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みっふぃー0525
みっふぃー0525 @cook_40198465
2022/07/26 10:54に公開

このレシピのキーワード

肉詰め 片栗粉 ピーマン 豚ひき肉 酒 玉ねぎ 豆腐

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