作り方
- 1
短冊に切った大根を、10~20分放置。
水分が出るので、それを捨ててボウルに入れる。 - 2
明太子とマヨネーズを入れて、良く合えたら完成。
コツ・ポイント
水分は出続けるので、合えたらすぐに食べちゃいましょう!
明太子とマヨネーズは同量を目安にすれば計量の必要はありません。
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