めんたいマヨの大根サラダ

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RTP @cook_40039521

合えるだけの簡単レシピ。
旬の大根を生のままポリポリ頂きましょう。
このレシピの生い立ち
冬のサラダです。

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材料

  1. 大根 1/5本
  2. 明太子 1/2腹
  3. マヨネーズ 大さじ2~3

作り方

  1. 1

    短冊に切った大根を、10~20分放置。
    水分が出るので、それを捨ててボウルに入れる。

  2. 2

    明太子とマヨネーズを入れて、良く合えたら完成。

コツ・ポイント

水分は出続けるので、合えたらすぐに食べちゃいましょう!
明太子とマヨネーズは同量を目安にすれば計量の必要はありません。

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好きな言葉は大盛り♪リメイク料理を楽しむ、男の子2人の母です。多忙につき新作投稿が出来ていませんが、いつも頂くつくれぽに感謝です!開設早々のwashoku.guideにも掲載させて頂きました。https://washoku.guide/kitchen/808607
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